快餐厅装修设计与普通中餐厅设计的不同之处在于餐厅的快餐厅的功能区域有着更明确的划分。下面为你介绍快餐店装修的相关知识。
快餐店装修整体设计
对餐饮生产场所的布局安排,即确定产品生产各部门的具体位置,将生产所需要的设备、用具最为合理地组合成操作加工的点、线并分布在生产场所内。这是一项复杂而又受多种因素影响的工作,因此,在进行布局安排时,应该由布局设计者、管理者、生产者、设备专家共同讨论,研究决定。
整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。
快餐店装修注意事项
1、餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的。
2、餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
3、餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主,市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
快餐店厨房装修攻略
对于快餐店厨房区域来说,不需要多余夸张的色彩和装饰,简单整洁实用才是王道。金属光泽的整体橱柜,欧式气息浓郁。金属材质不仅易于打扫,而且搭配木质地板,大理石色彩的外围,更能凸显日式装饰中对自然材质的钟爱。靠近厨台一侧的墙壁上,镶嵌上深粉色的马赛克,深浅不一,图案不同的墙壁,不仅可以避免炒菜的油烟弄脏墙壁,而且易于打扫,淡淡的色彩,给整个小空间吹来了不一样的清新之感。
好的快餐店厨房还少不了外围上的一个打造。厨台的外围,大理石打造的厨台,大小适中的宽度,可以摆放上各种调味用品,尤其是细瓶的液体调味用品,摆放在上面,大小不一的瓶子,密封的样式,给小空间带来了不一样的动感再搭配一盆绿叶植物,白色的花盆,淡雅气息无法阻挡。木质餐桌上,透明的玻璃材质的餐具,将传统日式餐具打造的更具现代化气息。
以上就是快餐店装修的相关介绍,希望能够给大家带来帮助,大家平时也可以多学习一些装修攻略,这样在自己装修时就能更加的顺利。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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